4月
入学式
新入生宿泊研修(1年生)
宿泊研修を行うことで、一体感が生まれ、緊張や不安が和らぎ、授業に集中できる環境が整います。
春期店舗実習(2年生)
5月
日本料理テーブルマナー講習(1年生)
6月
校内特別研修 水産物講習
校内特別研修 野菜講習
ハーブ園校外講習(2年生)
ハーブ園訪問は遠足気分！
摘んだハーブは翌日、西洋料理の実習で使います！
茨城県洋菓子協会作品展
西洋料理テーブルマナー講習(1年生)
茶道実習(2年生)
7月
球技大会(バレーボール大会)
フランス料理特別講習(1,2年生)
前期末試験(筆記)
8月
夏休み
9月
秋期店舗実習(2年生)
イタリア料理特別講習(1,2年生)
西洋料理特別講習(調理コース2年生)
10月
集団給食現場実習(1年生)
コーヒー講習(1年生)
寿司講習(1年生)
フランス料理特別実習(2年生)
ジャパンケーキショー見学(調理製菓コース2年生)
11月
畜肉解体実習(2年生)
笠間焼体験(1年生)
日本料理特別講習(調理コース)
中川学園授業発表会
12月
京都研修(希望者のみ)
豊洲・築地市場見学
冬休み
カフェプランニングトーナメント(調理製菓コース2年生)
1月
食育インストラクター試験
技術考査
2月
料理制作展
カクテル特別講習
送る会(卒業パーティー)
食品工場見学
3月
