更新日: 2026年6月23日 講習 日本料理テーブルマナー 2026/6/4 日本料理テーブルマナー講習会を行いました。 明治5年創業の料亭 山口楼 本店 にて会席料理の所作や食事の流れを学びました。 また、本校卒業生の料理長 相田 昌弘さんにお献立の説明をいただきました。 山口楼 本店 料理長 相田 昌弘さん